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料理
たまには、バームクーヘンを作ろう
こんにちは、ダーツ部🎯のShigeです。
僕はバームクーヘン🍩が大好物です。
滋賀県に住んでいることもあり、頻繁にクラブハリエのラコリーナ（http://taneya.jp/la_collina/）へ足を運びます。
地元駅前にもクラブハリエが入っていてバームクーヘン🍩には困らない生活を送っています。
そんな大好きなバームクーヘン🍩をもっと理解しようと思いバームクーヘン🍩を自作することにしました！
バームクーヘン🍩の作り方ですが、基本は生地を重ね焼きすればよいだけ
火と棒があれば簡単にできそうです。
ピザ作りの時のような窯などは必要ありません。
参考：前回のピザ作り
すでに1巻き焼いたものですが手順は以下の通り
１．適当な棒にアルミホイルを巻き、芯を作ります。
２．アルミホイルにバターを塗ります。
これは焼いた後外しやすくするためです。
３．生地をかけます。
※今回の生地はホットケーキミックスを使用しています。
４．軽く焦げ目がつくくらいに焼きます。
焼く際に棒を回し、生地全体にに火が通るようにします。
５．成長を始めたバームクーヘン🍩（焼けた部分）に新たな生地をかけます。
薄くコーティングできるくらいが良いです。
後は、好みの大きさになるまで手順の４-５を繰り返します。
工程は簡単なのですが、棒を回し続けることが結構大変です。
バームクーヘン🍩が成長するにつれ重量も増えていきます。
この切り口！
ちゃんと年輪ができていますね！
美味しく満足のいくバームクーヘン🍩になりました！
想像より簡単にMyバームクーヘン🍩が楽しめるのでご興味ある方はチャレンジしてみてください。
くれぐれも火の取り扱いはご注意ください。
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