HEXA BLOG
ヘキサブログ
日記
HEXA BLOG日記2009.11.4
みかん
いきなり寒くなってきましたね～シ…ヘックシ！
…シラッチです。
タマキさんのご実家からみかんを送って頂きました！
ありがとうございます。
ビタミンＣが豊富なみかんは風邪予防にもってこいですね。
食べ始めるとやめられない、止まらない…
みんなでおいしく頂いています
東京の仲間にも同じものが届いているそうなので、みんな
みかんを食べながら始動の準備をがんばっていると思います。
「みかんは揉むと甘くなる…はずっ！」とホリバーに聞いて
調べてみたところ――
揉むことによってつぶされた細胞を修復しようとするクエン酸(すっぱい成分)が
その過程で消費されるから味がまろやかになることで甘く感じるのかもしれない…とのことです。
知らなかった
急に冷え込んできた上、インフルエンザも流行ってたりしますが、お医者さんにかかるようなことなく乗り切っていきたいものです
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