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HEXA BLOGその他料理2019.6.14
簡単で美味しいヌガーの作り方
こんにちは、東京アーティストのユエです！
梅雨にはいって、段々とじめじめとした日が多くなりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
ところで、皆様はヌガーという食べ物をご存知ですか？
ヌガーはソフトキャンディーの一種でフランス発祥のお菓子です。柔らかい食感が特徴的です
急にヌガーが食べたくて、先週末久々に作ってみました。
20分ほどでできる保存しやすい素敵なお菓子なので、皆様も是非試してみてください！
用意する材料はこちらになります
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マシュマロ
バター
お好みのナッツやドライフルーツ適量
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１、初めにフライパンにバターを入れて、火をつけ溶かす。
２、マシュマロ90ｇ（お好みの量で）を入れて、弱火で焦げないようにしっかり溶かす。
３、お好みのナッツとドライフルーツを入れて、5分ほどよくかき混ぜてから火を止める。私の場合魔が差したのか、抹茶粉も入れてました。味はともかく、色が少し微妙ですｗ。
４、冷めないうちに３をオーブンシートを敷いたパットやモールドに乗せて、正方形に形作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める（冬ならば室温で大丈夫です）。
５、後で食べやすい大きさに切り分ける。
これで栄養たっぷり美味しさ満点のフルーツヌガーが完成します！
簡単に作れますので、みなさんも休日などに作ってみてはいかがでしょうか？
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