ども!PMのなりたまです。
先日知人がおにぎり屋さんを開いたのでプレオープンにお祝いに行って参りました。
まだプレオープンということで知人のみの招待だったのもあり、
わいわいした感じで大変美味しいおにぎりをたっぷり堪能しました♥
「お店があまり大きくないのでお花などのお祝いは遠慮します!」
と言われていたのですが、消え物ならいいかなと思いまして、
お店の告知、インスタネタになる何かを握ってもらおう!
と、会社の帰りに奮発して買ったブツを手に来店。
「キャビア握りよろ!」
と、お願いしてみました・・!
人生で一番高い食材買いでした。恐ろしい。
タラコとか筋子とかおにぎりのたねとして相性が良いので、
同じ魚介卵系ならいけるかも?
と思ってお願いしてみたのですが、
想像通りでした。キャビアのコクと塩気、米の甘みの相性抜群でした。
(もう少し塩気あっても良かったかな・・オリーブオイルと和えてみるはありかも。)
日本のお米を世界に!をテーマに活動されているクボタさん。
応援してます。